じゅんさい 採りこさん
こんばんわ じゅんさい太郎です。 連日の天気良好により じゅんさい！どんどん水揚げされております(＾＾) 生育も良好！ どんどん下から生えてきますから摘み取る人も 『おもしぇ〜な〜♪』(面白いね)！ と笑顔です。 上の写真のおばちゃんは 安...
じゅんさい 
あきたこまち 代木でひっぱるぞ！
こんばんわ じゅんさい太郎です。 本日の任務は 代木でなだらかな平面の田んぼにする！ というもの。 先日、私、新米のじゅんさい太郎がデコボコにしてしまった田 んぼをならしてしまおう！と言うもの。 代木をセッティングしいざ田んぼへ まずは社長...
あきたこまち 23年度代かきです！
こんにちわ じゅんさい太郎です。 今日は耕転し水をはっておいた田んぼを代かきしましたよ。 代かきハローでバシャバシャとこねてこねて泥んこを作りま す。 これが実は相当難しく、耕転した際(ロータリー)に平らにして おかないとあとで一苦労します...
じゅんさい じゅんさい沼の管理
どんどん新物のじゅんさいが揚がってきておりますが まだまだ少量です。 採っては沼を休ませ、採っては休ませの繰り返しです。 毎日天候悪く太陽も顔出してくれませんし 今日の日照時間１０分程度です↓ 水温も上がりませんし 収穫量は残念ながら極めて...
じゅんさい 安藤寿常務！真木ひろかさんと電話で共演の巻
こんにちわ じゅんさい太郎です。 安藤寿常務 FMラジオ番組『flowers』出演お疲れさまでした。 自分が出演するわけでもないのにハラハラドキドキしていた じゅんさい太郎です(＾＾；) 真木さんも酢の物がお好きとのことで じゅんさい太郎も...
日々の出来事 真木ひろかさんの番組に出演（予定）！安藤寿常務！
こんばんわ じゅんさい太郎です。 なんと、JFN系列全国ネット番組『flowers』に安藤食品・常務 安藤寿が出演します。（予定） 今回は『森岳じゅんさい摘み取り担い手育成事業』について 三種町特産品のじゅんさいについてと今後の事業の展望に...
じゅんさい じゅんさい初物水揚げされました！
じゅんさい太郎です。 今朝、じゅんさい沼に行って舟にのり生育具合をみたところ・・・ 葉っぱはまだちらほら。 大きさもまだ小ぶり でも水面下にはじゅんさいがちらほら♪ 『水の妖精発見！』 本日よりじゅんさい水揚げ開始です！ じゅんさい太郎さん...
あきたこまち ニョキっと芽がでた！
こんにちわ じゅんさい太郎です。 しまったです。過失です。 シルバーシートはぎの瞬間に立ち会えませんでしたー↓ 他の仕事をしている間に社長がもう剥いでしまっていた↓ 楽しみにしていたのに・・・ まぁ切り替えて 撮影です。 全体的に去年より揃...
日々の出来事 さくら咲く
こんにちわ じゅんさい太郎です。 会社(安藤食品)の向かいにお宮があってそこの桜が咲きました。 子供の頃から近所の幼馴染とよく集まっては 『かくれんぼ』や『たかたかオニ』をしていた場所です。 当時は桜がこんなに綺麗なものだとは微塵も思わず、...
日々の出来事 牛フンいただきました！
こんばんわ じゅんさい太郎です。 今日は馴染みの酪農家さんから 『牛フン』のお裾分けしていただきました。 本当にありがたいことです。 この牛フン達はもちろん安藤食品の『たい肥場』へ投入です。 酪農家さんのトラクターに圧倒されます。 カッコイ...
日々の出来事 ネギの歴史
播種したネギが少しづつではありますがネギらしくなってきましたよ 連日の雨天で気温が上がらず生育もゆっくりです。 今日はネギの歴史について余談です。 ネギは中国西部が原産国といわれており、私たちの住む日本国 に伝わったのは5世紀(４０１年〜５...
あきたこまち 安藤食品恒例種まきの巻
こんにちわ じゅんさい太郎です。 雨天ではありますが、もちろん決行です。 会社裏のハウスまでの途中見かけた梅の花 まちにまった『種まき』の日がやってまいりました 毎年この行事は工場スタッフ総出で行っております。 そして、慣習からなのか、『や...
あきたこまち おおきくおおきく育てよ！
ハトムネ催芽機こと『ハトちゃん』に種もみをつけおくこと まるっと１日 芽が出ましたよ わかりづらいのでzoom!zoom!!zoom!!! やっぱすごいぜハトたん♪ ただ、今年は種の発芽の揃いが良くないきがしますね。 まぁ影響はないんですけ...
あきたこまち 種もみの芽出し！
こんにちわ じゅんさい太郎です。 今日は、種もみの芽出し作業です。 種もみの芽出しと消毒器には ・蒸気式（肉まんのふかし機のような感じ？）と ・循環シャワー式とありますが じゅんさい太郎のところでは循環シャワー式を採用しております。 このマ...
じゅんさい 四月の残雪
こんにちわ じゅんさい太郎です。 昨日じゅんさい沼をパトロールしていたら 沼の下にある沢になっているところがあって 残雪をみつけました 雪は固く凍っており、氷の上を歩いているようでした。 ざらざらの氷面をかきわけて やわらか雪をあつめてあ...