あきたこまち 新米あきたこまちとセリのおかゆ
おばんでございます！じゅんさい次郎です！11月に入り、秋田も寒くなってきました。温まりたくて新米あきたこまちとセリでお粥を作ってみました！ お湯を張った鍋に昨日の冷やご飯を投入！5分ほど煮たら、顆粒の出汁の素、塩で味付け。溶き卵を入れて一煮...
あきたこまち
あきたこまち 
あきたこまち あきたこまち稲刈り2024
おばんでございます！じゅんさい次郎です！安藤食品、あきたこまちの稲刈りが始まりましたー！ 青空が広がる絶好の稲刈り日和！コンバインでジャンジャン刈って行きます！ この後、乾燥、籾摺り、選別、精米を経て、出荷・きりたんぽへ加工されます！新米あ...
あきたこまち あきたこまちと「ミズのこぶ」
おばんでございます。じゅんさい次郎です。9月なのにまだまだ暑い今日この頃、秋田は朝晩はかなり涼しくなり、あきたこまちも黄金色に色づいてきています。稲刈りまでもう少し！ さて、今日は秋田の秋のお楽しみ食材、「ミズのこぶ」について書きたいと思い...
あきたこまち 稲刈りが近い！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！あきたこまちの田んぼも黄金色に色づいています！ご近所でも早い人は稲刈りを始めた人もいるみたいです！早い！！例年より１週間ぐらいは早いですね。全国的にお米不足で、なるべく早くみなさんの手元にお届けしたい...
あきたこまち あきたこまちの穂が出たよ！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！春に植えたあきたこまち、穂が続々と顔を出してきています！風にゆれるととってもきれいです！ 昨年はこの時期、気温がすごく高くて高温障害でお米の品質に多大な影響がでました。今年も暑いのでとても心配。水の管...
あきたこまち あきたこまち田植え2024！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！安藤食品、あきたこまちの田植えが始まりましたー！ この日は曇りで風も強く、肌寒いぐらいでしたが、午後からは青空も顔をだしてくれました！田んぼの水面に反射する空がきれい！ あきたこまちの苗を補充しながら...
あきたこまち あきたこまちの田んぼの準備
おばんでございます。じゅんさい次郎です！じゅんさいの収穫で大忙しな今日この頃、あきたこまちの田植えに向けて田んぼの準備も進んでいます！ 美しい新緑の中、田んぼを耕します！ トラクターがパワフルに土を砕き、かきまぜます！ ぐるぐる回って田んぼ...
あきたこまち きれいだろ、あきこまちの苗なんだぜ。2024春
おばんでございます！じゅんさい次郎です。あきたこまちの種まきから早３週間！ブログ更新をさぼっている間にあきたこまちもグングン成長しています！ ４月２９日土の中から小さな芽が顔を出しました！ ４月３０日どんどん芽がでてきてます！ ５月２日少し...
あきたこまち あきたこまちの種まき2024
おばんでございます。じゅんさい次郎です！今日はあきたこまちの種まきをしました！ これがあきたこまちの種！ よーく見てみると、、、ちょっとだけ芽がでてる！！ 温水シャワーに浸して、ぬくぬく育て、ほんのちょっとだけ芽が出た状態で種まきするのです...
あきたこまち 新米あきたこまちを美味しく食べたい！その3
おばんでございます。じゅんさい次郎です！その１、その２に続き、新米あきたこまちを美味しく食べるためにご飯にあれこれ載せていく第三弾です！前回同様、そのままでもとっても美味しそうなあきたこまちを更に美味しく食べていきますよ！ 新米あきたこまち...