じゅんさい お昼休みはじゅんさい鍋を囲みました！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！ 先日、お昼休みにじゅんさい選別・加工チームのみんなで、じゅんさい鍋を囲みました！ 比内地鶏の旨みがぎゅっと詰まった熱々のスープに、採れたての生じゅんさいを贅沢にたっぷりと投入。フーフー言いながら口に...
じゅんさい
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じゅんさい 生じゅんさい予約販売開始！2026
おばんでございます！じゅんさい次郎です！今年も生じゅんさいの予約販売を開始しましたー！今シーズンもどうぞよろしくお願いします！！ じゅんさいの収穫が始まり、準備が整い次第、順次発送いたします。じゅんさいの収穫は例年並みであれば5月のゴールデ...
じゅんさい じゅんさいの花が咲きました！2025
おばんでございます！じゅんさい次郎です！今年もじゅんさいの花が咲いております！ こちらの写真は6月27日撮影しました！じゅんさいの花は赤い小さな花ですそしてじゅんさいの葉っぱの撥水力すごい！水滴こんもり！ じゅんさいの花が咲くとじゅんさい収...
じゅんさい じゅんさいとアワビの水貝
おばんでございます！じゅんさい次郎です！日に日に暑くなる毎日にじゅんさいで涼みたい！そんな気持ちで前から気になっていた料理を作ってみました！ 鮑の水貝にじゅんさいを浮かべて その料理の名前は「アワビの水貝」！ざっくり言うと、生きアワビを塩で...
じゅんさい 冷やしたじゅんさいにスダチをぎゅーッ！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！暑くなってきましたね！こんな日は生じゅんさいをサッと茹で、氷水でよ～く冷やしてガラスの器に盛り付け！器の周りにも氷をあしらって涼し気に！じゅんさいには出汁醤油にスダチをぎゅーっとひと絞り！爽やかな香り...
じゅんさい じゅんさい沼の新緑がキレイ！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！あきたこまちの田植えに向けて田んぼの準備で忙しい今日この頃、皆様いかがお過ごしですか？秋田はやっと晴れる日が増えてきて、気温も高くなってきました！嬉しい！！ 気温の高まりと共に、木々の緑が鮮やかになっ...
じゅんさい 生じゅんさい予約販売開始！【2025】
おばんでございます！じゅんさい次郎です！今年も生じゅんさいの予約販売を開始しましたー！ じゅんさいの収穫が始まり、準備が整い次第順次発送となります。じゅんさいの収穫開始は、例年並みであれば5月のゴールデンウィーク明け頃、早い年だと４月末頃、...
じゅんさい じゅんさいと夏の日射しと冷や奴
暑すぎる毎日に、よ～く冷やしたじゅんさいと冷奴。おろし生姜を薬味に、お気に入りの醤油を数滴。
じゅんさい お盆休みのお知らせ
おばんでございます！じゅんさい次郎です！ジメジメとした雨空が続いていた秋田ですが、今日は良い天気！ようやく梅雨明けの気配です！ さて、じゅんさいときりたんぽ安藤食品ネットショップは8月11日～8月18日までお盆休みをいただきます。この期間、...
じゅんさい じゅんさいとスダチの冷たい稲庭うどん
暑い日にピッタリなじゅんさいとスダチを使った冷たい稲庭うどんです。
スダチの爽やかな香りと酸味！じゅんさいのぷるぷる食感！稲庭うどんのツルツル！
暑い日にぴったりなので皆様もぜひ試してみてください～！
じゅんさい じゅんさいとメロンのカキ氷
おばんでございます！じゅんさい次郎です！毎日、「じゅんさい」でツイッターやインスタを検索しまくってじゅんさい情報を探し回ってる今日この頃、前々から憧れてたじゅんさいの食べ方がありまして。 それがＬ’aube（ ローブ ）のパティシエ、平瀬 ...
じゅんさい 大人の休日倶楽部7月号にじゅんさいが！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！JR東日本「大人の休日倶楽部」会員誌、2024年7月号で三種町のじゅんさいを紹介していただいてますー！そしてじゅんさい次郎もちょこっと登場しとりますー！ぜひご覧くださいませー！
じゅんさい じゅんさいの花
コレはじゅんさいの花。秋田だと6月下旬に咲きます。小指の先ぐらいの小さな花です。朝に水面からニョキっと顔を出します。 じゅんさいの花だけあって茎もヌルヌル！ じゅんさいをよく見てみると、茎の部分に赤い丸いのがついてるのがわかると思うんですが...
じゅんさい じゅんさいとキュウリの冷やし中華
おばんでございます！じゅんさい次郎です！先日作ったじゅんさいときゅうりの冷やし中華がとっても美味しかったのでご紹介！ きゅうりはところどころピーラーで皮を剥き、細切りにし、水にさらしてシャキッとさせてからザルにとる。 卵を溶いて、フライパン...
じゅんさい 今年もじゅんさい収穫始まってます！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！今年もじゅんさいの収穫作業始まっております！ じゅんさいは小舟に乗ってひとつひとつ手摘みで収穫されます。 ここ数日は、天気が悪くて、気温も低くじゅんさい収穫にはヘビーなコンディション！雨の日はカッパを...