安藤食品のルーツはおよそ100年前にさかのぼります。
秋田県山本郡三種町森岳字泉八日、
この土地で約100年前に米作りを始めたのが安藤食品の始まりです。
それからずっとこの地で米を作り続けてきました。
農家の誇りを胸にこれからも、この土地で作り、この土地から
私たちの育てた米、きりたんぽ、じゅんさいを全国にお届けします。
※左の写真はこの土地の伝統行事、泉八日ささらの様子です。
三種町森岳地区には角助沼、惣三郎沼という沼があり、かつてはじゅんさいが自生していました。
昔の町の広報を見てみると「じゅんさい収穫の解禁日には登録されている71人のジュンサイ摘み者が、
箱船を持って午前7時のサイレンと同時に一斉に摘み始める。
摘み取られたジュンサイは町内の加工業者に買い取られる他に一般の人にも現地で販売されるため、毎日5,60人は列を作っている」とあり、
この町のじゅんさいへの熱気が伝わってきます。
現在では角助沼・惣三郎沼共に自生していたじゅんさいも姿を消してしまいましたが、町民のジュンサイへの熱い思いは今も変わらず、
新たに個々でジュンサイ沼を開墾し、じゅんさい栽培の技術の向上に励んでいます。
安藤食品はこれからも「じゅんさい」というこの地域の文化を守り、伝えていきたいと考えています。
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じゅんさいキリタンポ鍋5人前
8,480円(税込) -
じゅんさいキリタンポ鍋3人前
5,980円(税込) -
【特選】じゅんさい水煮カップ10個入(ゆずタレ、酢味噌タレ付き)
5,800円(税込) -
【特選】じゅんさい水煮カップ6個入(ゆずタレ付)
3,480円(税込) -
新米きりたんぽ鍋セット3人前【私たちが育てた新米あきたこまちで作りました!】
4,780円(税込) -
新米きりたんぽ鍋セット5人前【私たちが育てた新米あきたこまちで作りました!】
6,480円(税込) -
新米きりたんぽ鍋セットじゅんさいカップ付5人前
7,730円(税込) -
新米きりたんぽ鍋セット・じゅんさいカップ付・3人前
5,580円(税込) -
【特選】じゅんさい水煮瓶詰め2本箱入
3,900円(税込) -
【特選】じゅんさい水煮瓶詰め3本箱入
5,800円(税込) -
じゅんさい無選別・水煮カップ90g×6個箱入り・ゆずタレ付
2,580円(税込) -
きりたんぽ5本入
598円(税込) -
きりたんぽ3本入
360円(税込) -
比内地鶏塩スープ付きキリタンポ2本入
450円(税込) -
きりたんぽ・串付・みそダレ付・2本入
450円(税込) -
【上級】じゅんさい水煮瓶詰め2本箱入
2,980円(税込) -
【秋田産】特選じゅんさい 水煮瓶詰め
1,900円(税込) -
あきたこまち白米3kg【令和4年(2022年)秋収穫】
1,850円(税込) -
あきたこまち白米5kg【令和4年(2022年)秋収穫】
2,490円(税込) -
あきたこまち白米10kg【令和4年(2022年)秋収穫】
3,980円(税込) -
あきたこまち玄米3kg【令和4年(2022年)秋収穫】
1,750円(税込) -
あきたこまち玄米5kg【令和4年(2022年)秋収穫】
2,390円(税込) -
あきたこまち玄米10kg【令和4年(2022年)秋収穫】
3,880円(税込) -
【上級】じゅんさい水煮瓶詰め3本箱入
4,450円(税込) -
比内地鶏スープ300ml
498円(税込) -
じゅんさい無選別・水煮カップ90g・ゆずタレ付
420円(税込) -
じゅんさい【大葉】・水煮カップ60g・ゆずタレ付
330円(税込) -
【上級】じゅんさい水煮瓶詰め1本
1,450円(税込) -
比内地鶏スープ 200ml
350円(税込) -
きりたんぽ缶バッジ「LOVE&RICE KIRITANPO」白色赤文字
150円(税込) -
じゅんさい【大葉】・水煮200g
480円(税込) -
じゅんさい缶バッジ「NO JUNSAI, NO LIFE.」赤色
150円(税込)