秋田の風土が育んだ秋田の鍋
じゅんさいの町、秋田県三種町ではじゅんさいを鍋にたっぷりと入れて食べます。
県外の方々には「じゅんさいをこんなにも贅沢に鍋に!」と驚かれますが、三種町ではこれが当たり前、私たち自慢のソウルフードなのです!
ぷるんぷるんのじゅんさいを比内地鶏の旨味が詰まったスープでツルっと!皆さんにもぜひ召し上がっていただきたいです!
じゅんさいのヌメリがあっつあつです。ヤケドに注意してくださいね。
土作りから種まき、田植え、刈り取り、乾燥、精米まで全て私たちで行った自慢のあきたこまち!
精米したてを炊きあげて作ったきりたんぽです。
あったかお鍋でスープの旨味を存分に吸い込んだきりたんぽをお楽しみください。
※きりたんぽは新米がとれる頃(10月)から春(4月)までの季節限定商品です。
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赤色の日は発送お休みです。