じゅんさい ファーマーズカフェ in アルヴェ
こんにちわじゅんさい太郎です (・e・) 昨日、ファーマーズカフェなるものに参加するため 秋田市アルヴェへ行ってまいりました もちろんこれ、定員ありまして 私たちが連絡した時には定員オーバー！！ 主催者側(秋田朝大学)もさらに10人の枠を増...
じゅんさい
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じゅんさい 特選じゅんさいとは?
特選じゅんさいって・・・ どんなもの？？？ という問い合わせがあり、説明したことがあります。 その時のじゅんさい太郎の説明はこちら つぎつぎと口内に押し寄せる極上の食感！じゅんさいを覆ううるおいゼリー！ひとたびそれを口の中に運べば、たっぷり...
じゅんさい じゅんさいの栄養
こんにちわ じゅんさい太郎です (・e・) 生産量日本一！を誇る三種町森岳じゅんさいに吉報です！ あのじゅんさい特有の『ぷるんっ』『つるるんっ』の魅惑の食 感に『機能性食品』としての付加価値までつきましたよ。 じゅんさい太郎も幼き頃から お...
じゅんさい 三種じゅんさいを首都圏の方へ届けたいin能代
こんにちわ じゅんさい太郎です (・e・) 本日は地元能代で秋田の食と観光をPRするため、首都圏のバイヤーやエージェントの方を招いた催しが行われました。 じゅんさい太郎の所属する『安藤食品』も『じゅんさい』を引っ提げて三種町特産の一つじゅん...
じゅんさい みたねグルメin森岳温泉よ また会おう！
こんばんわ じゅんさい太郎です (・e・) 無事、みたねグルメin森岳温泉を終えることができました その後次郎と２日間の汗を『丸富ホテル』さんの大浴場で流し 露天風呂で次の『目標』へ向け話し合いました この二日間でわかったことは やはり『じ...
じゅんさい サイは投げられた
こんばんわ じゅんさい太郎です (・e・) ついに待ちに待った『みたねグルメin森岳温泉』がやってきました そして『じゅんさいいさじゃ汁』が日の光を浴びたのでした じゅんさい太郎自身も『イサジャ』に格別の思いがございますが 私よりも次郎は『...
じゅんさい みなさん応援ありがとうございます
こんばんわじゅんさい太郎です (・e・) 2011みたねｸﾞﾙﾒin森岳温泉 まであとわずかです 地元紙北羽新報新聞にも出店者名が掲載され じゅんさい太郎と次郎の『じゅんさいいさじゃ鍋』の名も載り 知人、同級生らから『でんの！？行くから残し...
じゅんさい じゅんさいと光合成
こんにちわ じゅんさい太郎です (・e・) 今日は、 光合成について考えてみようと思います 植物や植物プランクトンは、太陽光を浴び、『光合成』を 行っております。 植物が昼の間二酸化炭素を取り込みキレイな酸素を出し、夜間の間、二酸化炭素を放...
じゅんさい じゅんさい沼に立ちたい！
こんばいんわ じゅんさい太郎です (・e・) 冬のじゅんさい沼のじゅんさいレポートから だいぶ日数が経ってしまいましたが。。。 続き再開です しかし、何度見ても抜けるような青い空！ この麗らかな情景の中に溶け込みたいかも・・・ 今日は、次郎...
じゅんさい 早朝の衝撃！じゅんさいお汁粉
こんにちは、最近ツイッターを始めたじゅんさい次郎です。 今朝、目が覚めて布団の中でモゾモゾしながら携帯でツイッターを眺めていると衝撃のツイートが！ じゅんさいおしるこ、これこそ目から鱗！あんことじゅんさい、相性抜群♪ ま、まじで！？お汁粉に...
じゅんさい 雪と温泉とじゅんさいと
こんにちは、じゅんさい次郎です。 １月22日に小坂町にある奥奥八九朗温泉に行ってきました。 今年は雪の多い秋田県。小坂町も例外では無く、雪に覆われていました。 奥々八九朗温泉は林道を走って行かなければいけないので、この雪では無理かと思ってた...
じゅんさい 冬のじゅんさい沼
こんばんわ じゅんさい太郎です (・e・) 先回の続きです 雪高い道をを掻き分けかき分け じゅんさい沼に到着です 木々も沼も道もみ〜んなパイイン！ この雪に囲まれた無音の空間はひとときの『絶句』をじゅんさい太郎に与えました 雪。時に恐ろしい...
じゅんさい ホワイトアウト泉八日
こんばんわ じゅんさい太郎です (・e・) 冬のじゅんさい沼リポート再開です 1/25日沼に『じゅんさい』どうなってるかな〜っと行ってみました 行く道中の様子 雪が作りだす風景は芸術作品のようです 雪がない時期だったら何でもない風景でも、雪...
じゅんさい zeppinじゅんさいイサジャ鍋
こんばんわ じゅんさい太郎です (・e・) 寒い日が続きます 秋田は今日、久々の快晴でしたよ 快晴とはいえ夜間は『寒い！』こんな日は鍋に火にかけて つつくのが一番 ということで じゅんさいを使った鍋を作ることにしました 材料はこれ ・じゅん...
じゅんさい じゅんさいだまこフライ試作その2
こんにちは、じゅんさい次郎です。 今日は前回試作した「じゅんさいだまこフライ」の冷凍バージョンを揚げてみました。 これが前回衣を付けるとこまでやって冷凍庫で凍らせておいたものです。カッチカチです。まん丸だと中まで火が通りにくいかと思い、ハン...