じゅんさい

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ふるさと祭り東京・2013(1/15)

ふるさと祭り始まりました。 今年も昨年度に続き、じゅんさい汁(じゅんさい鍋のミニ版) を召し上がっていただきます。 地鶏のダシを醤油仕立てで仕上げたスープの上に、味付きの鶏肉と、ぷーるぷるのじゅんさいを はなし、おろしショウガをのせれば完成...
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秋のじゅんさい沼の除草(10/24)

秋のじゅんさい沼の管理は こんなことをします。 ちらほらと雑草が浮かんでいる。 船着き場だけでこんなに草が… 中はもっとすごいことになっている。 雑草がはびこっている状態。 雑草の除去作業はずっと続きます。ただ、やはりこの季節は 辛いものが...
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天気晴朗ナレド本日モモクトリナリ。(9/3)

今期も終わりにさしかかり、来年度の為にも 沼仕舞いした箇所のじゅんさい沼の雑草を一掃しております。 本日も34℃を超える暑さが見込まれるそうですが、 かといって外仕事を放っておくわけにもいかないわけで(^^;) 無理しない程度にザブーンと入...
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ひよこ還る。

八月の初旬頃からじっと産卵箱身ごもっていた鶏から ついにひよこが還りました。 生まれたては体温コントロールが上手くできないそうなので 母鶏に付き添えるようすぐ返してやりました。 後ろをヒョコヒョコと歩いては地面をつつき、母鶏のすることを 真...
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じゅんさい摘み取り体験(8/18)

東京より訪ねていただきましたテニス同好会一行さま。 なんでも高校時代ともにテニスに励んだ仲間だそうです。 昨日は田沢湖へ一泊。ご当地ビール・田沢湖ビールに酔いしれ納 涼。 今朝、三種町入りし当じゅんさい沼へ。 日差しがきつく暑かったのですが...
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地元の小学生がじゅんさいを自由研究の題材に。8/8

三種町立森岳小学校の児童がじゅんさいを 自由研究の題材にしてくれた。 カメラを覗き込んで何を撮ったらいいのか考え中のようでしたね。 じゅんさいを探しにポイント移動。なかなか見つけられないようでした。 見つけた!ものの表面のヌルヌルにビックリ...
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宮治さん銀鏡さん一行。じゅんさい沼へ。8/6

こせがれネットワークさんがじゅんさい沼へやってた♪ みやじ豚の宮治さんと こせがれネットワーク・銀鏡さん 手前は大潟村の松橋ファーム・松橋拓郎さん。 本日のコーディネートをしてくれました。 『なかなか(じゅんさいを)見つけられない』と宮治さ...
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じゅんさい沼の除草作業。7.23

じゅんさい沼にはじゅんさいの他にも 生息している植物がたくさんあります。 このフワッと広がる水草は 小魚なんかが隠れるにはうってつけですね。 アクアリウムにぴったりかな。 とも思いながらも引っこ抜きます。 そして、『びろもの』とここいらで呼...
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今どきのコは、じゅんさいも採るけど、除草もするぜ!

じゅんさいに心惹かれつつある 二ツ井っこ。 の女子2名。 今日もじゅんさいに心惹かれて黙々とじゅんさい採り。 今日の彼女らはじゅんさい沼で共生する マツモや、ムジナモ、タヌキモといった水草らを 除去するお仕事。 これらがあると、じゅんさいの...
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若い子だって採ってるんだ。じゅんさい。

おばちゃんたちが 摘み取りの主力であることに変わりはないのですが 若い子だって採っております! 自らじゅんさい摘み取りを希望し 三種町のため毎日車でブーンと勢いよくやってくる きみまちの坂・二ツ井町出身の二人! 奈良さんと真澄さんだ! 日焼...
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