あきたこまち 収穫継続中。
本日も無事に 大きなトラブルもなく 新米あきたこまち収穫継続中です。 そして、田んぼを見下ろせる 小高い丘の上にじゅんさい次郎 じゅんさい次郎の撮った写真はこちらから閲覧できます ↓ 安藤食品のfacebookページ
あきたこまち 
あきたこまち 籾すり日（１０／１）
先日採れた新米の籾を 籾すり機にかけ籾すりをしました。 農家の特権である『すり立ての新米をいの一番に食す。』を 叶えたかったのですが、 すでに家の者が御飯を炊いてくれていたので 明日へ持ち越しです。 さてさて、今年の新米はどんな味になるでし...
あきたこまち 稲刈りはじまる！
今年も稲刈りへなんとか漕ぎ着けました。 農林水産省の調べによる１２年度産米作況。秋田県は作況指数を１００と発表。 ところで、 『作況指数とは』 米の作柄を示す指標で、水田１０アール当たりの平年収量を１００とし、 ・数値が高いほど豊作。 ・低...
あきたこまち 囲い作り(９/２８)
乾燥機の排塵ダクトからでるゴミをうける囲いを作りました。 倉庫の中から乾燥機の排塵ダクトが顔を出す。このホールから籾殻を乾燥させた際に出る小さな埃、塵などがゴォォォーっと音を立てて送風され出てくる。 竹で編まれたすだれと青ネットで簡易バリケ...
あきたこまち 籾入れコンテナの据え付け（９月２７日）
トラックへ籾入れコンテナの据え付けをしました。 原田さん主導のもと事故が起きないようしっかりと固定されていく。 原田さんお得意の絶対にほどけない結び方、本人曰く『泥棒結び？』で縛って行く。（なんでも泥棒が物を盗んで逃げる際にせっかく盗んだ物...
日々の出来事 もみ殻を集めて。(9/24)
晴れ晴れとした秋空の下、籾殻を集めてました。 右へ左へ大忙しのじゅんさい次郎。 気を抜くと袋の端に落下してくる籾が当たり、辺り一面籾の海と化してしまう。油断は禁物！ 彼の纏っているのはお手製のユニフォーム♪気合いはいっとるね〜♪ この籾殻は...
日々の出来事 白神フェア〜恵比寿三越〜１０月１９日→２５日
世界自然遺産の息吹が聞こえる 白神フェア ２０１２年１０月１９日fri.〜25日thu. 青森県と秋田県の境にある白神岳を中心としたブナの原生広葉樹が広がる一帯をを白神山地といいます。 ここが世界自然遺産に指定されたのは１９９３年のこと。 ...
日々の出来事 セリの新芽でてきたぞ！（９／１６）
セリの新芽が出てきました。 挿した茎部には、養分が蓄えられていたのでわりと短日で新芽に会うことができました。 暖かい日も続き、溜めてあった水も減っては灌水、減っては灌水を繰り返し、発根しやすい環境にあったと思います。 では、今後の生育を見守...
日々の出来事 セリ定植開始(９/１１)
セリ植え付け開始。 とろとろに仕上がった(刃部が数本にわかれた備中鍬でこなし、長靴でズンズン歩いて田んぼのような状態に) さすが湿地や粘重土用に適すとあって、備中鍬はすばらしい活躍をしてくれました。 左奥には、簡易ウォーターライン(^_^)...
日々の出来事 セリ畑へ水入れる(９/１０)
さあセリ栽培へ取りかかりますよ。 荒れ放題の畑でしたが １週間ほど前に草刈り機や草刈り鎌を駆使し除草しました。 そして本日を迎え、 青々とした草たちは、今はしなやかな枯れ草へと変わり、コオロギや、ヤブ蚊など虫たちの恰好のの隠れ家となっており...