日々の出来事

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ねぎ定植作業その?7/2

梅雨入りしているにも関わらず まったくの空梅雨。 で、首をなが〜くして雨を待っておりましたが ようやく 昨夜未明、 一雨降って 根っこの活着へ。 良いタイミングで定植できました。 そして、また、今日は ネギの苗を知人の農家からいただきまして...
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ネギ定植作業6/30

ネギの定植作業を行いました。 この子らが今期のキリタンポ鍋に入ります。 これから炎天、暴風、大雨にも遭うこともあるでしょうが 負けずに育って欲しいものです。 もちろん、傍らで精一杯サポート。 じゅんさい採りコの佐藤さんが 『なにやってら?あ...
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つくしとふきのとう。ネギ移植4/16

ハウスの中のネギを畑へ返す日がやってきました。 できれば、ずっとおいておきたいのですが… 稲の種巻き準備に入りましたので 野菜ハウスから育苗ハウスへ衣替えしなければならないので す。 冬期間、活躍してくれたブロッコリー、レタス、春菊ともしば...
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爆弾低気圧。4/4

日本海で急速に発達した低気圧の影響で 秋田県全域は、3日深夜から4日朝にかけて記録的な強風に見舞われました。 安藤食品のある三種町も春の嵐の猛威をふるわれる。 じゅんさい沼の様子が気になりじゅんさい次郎と向かうと 途中、石井さんの沼の異変に...
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セルリー農家のはたけ山さん。

近くのスーパーマーケットへ 春野菜を探しにでかけると おおっ! そのインパクトのある風貌は マスクをしてても分かってしまう(笑) はたけ山さんだ♪ はたけ山さんといえば ふるさと祭り(記事には載せていません が)東京ドームで御一緒した方で、...
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じゅんさい太郎。大潟村生態系公園へ行く。の巻

3月18日。 きょうは、隣村の大潟村へいってまいりました。 ここへは、生態系公園があり、 秋田の自然をモデルにして作られた野外公園とランやハイビス カス・ブーゲンビレアが咲く熱帯観賞温室があります。 並木道をくぐりぬけて 到着。 ノボタン科...
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3.11。

未曾有の大震災から1年。 あの日から私達は色々なことを考えさせられました。 エネルギーの問題。 科学や技術の進歩がもたらした『豊かさ』。 その『豊かさ』に自然の脅威がおそいかかり、ことごとく破壊 し、飲み込んだ。 その科学技術の恩恵は、もろ...
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稲村さん来来。2.29。

以前、じゅんさいの町森岳を訪ねてくれた 厳選食品安心堂 稲村さん。 の回の グルメハンター稲村和孝さんが また来てくれました。 今回はご多忙の中、時間を割いて頂き本当にありがとうござい ました。 まずはあがってコーヒーでもどんぞどんぞ♪ ハ...
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峰浜村手這坂〜キャンドル3000個への挑戦〜

2月26日 今日は、ワカサギ釣りのメンバーらで 峰浜村手這坂にて催されている『ミニかまくら3千個のキャンド ル』を拝見しに行ってまいりました。 手這坂について 水沢川と山々に囲まれた集落にかやぶき民家が現存している。 1807年に訪れた紀行...
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秋田県機能性食品研究会にて聴講。

秋田県機能性食品研究会in秋田県総合食品センター へ行ってまいりました。 弊社役員が常日頃参加している研究会なのですが じゅんさい太郎とじゅんさい次郎も今回、聴講生として参加さ せていただきました。 じゅんさい次郎会場入り。 機能性食品研究...
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