六本木農園さんでの興奮覚めやまないままに
次日、リビエラ東京さんへやってまいりました。
どん！到着！
今日は、丹沢料理長へ挨拶を兼ね、お話を伺いたく参上！
不肖じゅんさい太郎
僭越ながら
持参したじゅんさい沼の写真など観て頂き、じゅんさいについてお話させていただきました。
その後、丹沢料理長の『日本料理というものの気質について。東京の台所事情。次世代、未来の職人』についてなど広く伺うことができ、料理について一層深く学ぶことができました。
左から
じゅんさい次郎：丹沢料理長：じゅんさい太郎
丹沢料理長、ご多忙のなか時間を割いていただきありがとうございました！
その夜。お世話になっている『こめたび』さんと打ち合わせ
兼、食事。むしろ食事がメイン♪
サカズキと首藤社長
秋田のスーパースター農家が手掛けた
美味しいお米はこちら
ズアン課 スズキチヒロさん
今日はスケッチの帰りだそうで鞄の中にスケッチブックが…
中身を見せて欲しいと懇願しましたが叶いませんでした＾＾；
彼女のおしゃれなwebサイトはこちら
御両人
とても楽しいひとときを過ごさせていただきありがとうございました！
次は、きりたんぽ鍋つっつきましょ♪
じゅんさい太郎でした。
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