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以前、じゅんさいの町森岳を訪ねてくれた 厳選食品安心堂 稲村さん。 の回の グルメハンター稲村和孝さんが また来てくれました。 今回はご多忙の中、時間を割いて頂き本当にありがとうござい ました。 まずはあがってコーヒーでもどんぞどんぞ♪ ハ...

2月26日 今日は、ワカサギ釣りのメンバーらで 峰浜村手這坂にて催されている『ミニかまくら3千個のキャンド ル』を拝見しに行ってまいりました。 手這坂について 水沢川と山々に囲まれた集落にかやぶき民家が現存している。 1807年に訪れた紀行...

秋田県機能性食品研究会in秋田県総合食品センター へ行ってまいりました。 弊社役員が常日頃参加している研究会なのですが じゅんさい太郎とじゅんさい次郎も今回、聴講生として参加さ せていただきました。 じゅんさい次郎会場入り。 機能性食品研究...

お店番をしていると 向こうから見たことある人たちを発見。 ん？あれは 森岳温泉サイドストーリー　フリマと次郎 でじゅんさい次郎作のじゅんさいTシャツを買ってくれたお兄さん方じゃないか♪ チームISJ) ひさしぶり〜元気だった？？ お兄さん)...

地元三種町の冬のイベント。 みたねグルメ2012に出店してまいりました。 去年同様。『イサジャ』に執拗にこだわり… 臭いか？美味いか？を問い続け… 長い冬眠期間を終え… ついにヴェールを脱ぐ日がきた！ じゅんさい次郎店主のこだわりが ここに...

今朝、工場へ出勤すると 水道凍結。 工場内の水もついに凝固点に達したか！ さすが秋田！ とうなづいてばかりもいられず… てことは、きりたんぽ作れない？！ 慌てて解凍。 あとはデカイヒーターを持ち込み、部屋を暖めて自然解凍を促す。 この日(1...

連日連夜、秋田を襲っている大雪。 まだまだ積もりそうです。 風も強く 吹き付ける風に顔が 冷たいを通り越してだんだん痛みに変わってきます。 わかさぎ釣り以来、秋田の冬に打ちのめされておりますが… 今日は、お日様が久方ぶりに顔を出してくれた。...

実は、三種町にも面していた八郎湖。 かつて琵琶湖に次ぐ日本第二位の湖の大きさを誇っていたとのこと。 そこを埋め立てちゃって 今は、大地になってるんだから すごいことだよね。 さて、 三種町ではわかさぎ釣りのシーズンに入ると 町内放送で【湖に...

除雪機の恩恵を受けながら・・・ どうしても除雪機が入れない細い路地なんかは人の手が必要です。 やはり最後は、人とスコップ。 幼馴染が『ケンスケのハウスが危ない！』と駆けつけてくれた♪ サンクス！終わったらゆうぱる(地元の大衆温泉施設)に行こ...

先週のある晴れた日のこと。 ハウスに積もった雪を除けようとあるってると。 雪化粧した木々に出会う。 では、ハウスが雪の重みで潰れてしまう前に はりきって除雪。 除雪機が通ったら 雪の壁を崩す。 この繰り返し。 除雪機にすっ飛ばされてる雪。 ...