じゅんさい 新物じゅんさい！いただきます！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！秋田もすっかり春！桜も満開です！！ 今年もじゅんさいの収穫が始まっております！まだ小さめですが、ゼリーもついて、しっかりじゅんさい！早速新物をいただきました！サッと茹で、氷水で冷やし、水を切ってガラス...
料理
じゅんさい 
あきたこまち 新米あきたこまちを美味しく食べたい！その3
おばんでございます。じゅんさい次郎です！その１、その２に続き、新米あきたこまちを美味しく食べるためにご飯にあれこれ載せていく第三弾です！前回同様、そのままでもとっても美味しそうなあきたこまちを更に美味しく食べていきますよ！ 新米あきたこまち...
あきたこまち 新米あきたこまちを美味しく食べたい！その2
おばんでございます。じゅんさい次郎です！前回の投稿から早数か月、新米あきたこまちを美味しく食べるためにご飯にあれこれ載せていく第二弾です！ご覧のようにそのままでもとっても美味しそうなあきたこまちを更に美味しく食べていきますよ！ 新米あきたこ...
きりたんぽ 夢のハンディーカレーきりたんぽ
おばんでございます。じゅんさい次郎です。きりたんぽって穴あいてますよね。その穴ってなんか気になりますよね。その穴になんか入れてみたくなりますよね。今までもソーセージ入れたり、アスパラ入れたりしてきたんですが、今回はずっとやってみたかった食べ...
きりたんぽ ホイル焼きりたんぽ！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！きりたんぽの製造に大忙しな今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか？私はきりたんぽの新しい食べ方がないか日々実験中です！そして遂にめちゃくちゃ可能性を感じるきりたんぽ料理を開発してしまったかもしれませ...
あきたこまち 新米あきたこまちを美味しく食べたい！その1
おばんでございます。じゅんさい次郎です！稲刈り真っ只中の今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか？私は新米あきたこまちを美味しく食べるための食材をせっせと準備していました！せっかくの新米！何が何でも美味しく食べたいですからね！まずは土鍋で新...
じゅんさい 暑い日、俺達にはじゅんさいがある！緑の麺もある！！
暑すぎる毎日、食欲もなく、やる気もでない。でも大丈夫、俺たちにはじゅんさいがある！！ 見てくれ、この涼やかな出で立ちを！これだけでなんだかやれそうな気がしてくるではないか！そしてこれだけじゃない、俺たちには緑の麺もある！！ これが緑の麺！！...
じゅんさい 輝（かがやき）サーモンとじゅんさい
秋田県八峰町のブランドサーモン「輝（かがやき）サーモン」をじゅんさいと合わせて食べてみました！
秋田食材のマリアージュ！輝サーモンの旨味とじゅんさいの食感！とっても美味しいお料理になりました！
じゅんさい じゅんさいレシピ！
こんにちは！じゅんさい次郎です。 実はひっそりとクックパッドにじゅんさいレシピを投稿してみたりしています。 料理素人なので立派な料理は作れないんですが、普段こんな感じでじゅんさい食べてますよ！っていうレシピを載せてみました。 生じゅんさいの...
きりたんぽ きりたんぽ肉deマイターノ
こんにちは、じゅんさい次郎です。 ソーセージマルメターノに衝撃を受けたじゅんさい次郎はこの衝撃をきりたんぽにも！ と思って作ってみました。 「きりたんぽ肉deマイターノ」 その名のとおり、きりたんぽを肉で巻いて焼いたものです。 そーです、と...
きりたんぽ 甘いきりたんぽを食べたい！
こんにちは、じんさい次郎です。 前回のスープカレーきりたんぽに続く、森岳温泉冬祭りの屋台メニュー第二段！ 今回は甘いきりたんぽを試してみます。 森岳温泉冬祭りは二月に行われますので、やはり温かい汁物が良いだろうということで今回はコレを用意し...
きりたんぽ きりたんぽの穴にアスパラガスを入れてみたい！
こんにちは、きりたんぽの穴に色んなものを入れてみたい年頃のじゅんさい次郎です。 今日は堅さも長さもきりたんぽの串に近いと思われるアスパラガスをきりたんぽの穴に入れてみたいと思います。 きりたんぽよりやや長いアスパラガスを用意 アスパラガスの...
きりたんぽ きりたんぽをスープカレーにダイブさせたい！
こんにちは、「ポッきりー」にぞっこんのじゅんさい次郎です。 僕の住む三種町には森岳温泉という温泉があります。塩分濃度が非常に高いしょっぱい温泉で、とっても温まります。 じゅんさい次郎もよく入りにいきます。 その森岳温泉で二月に冬祭りが開催さ...
きりたんぽ きりたんぽの穴にソーセージを入れてみたい！
こんにちは、じゅんさい次郎です。 みなさんきりたんぽはご存じですか？ ご飯をつぶして棒につけて焼いたアレですね。 秋田で生まれ育ったじゅんさい次郎もきりたんぽ大好きです。 今回は秋田で生まれ育った人なら子供の頃一度は夢見たことがあるであろう...