きりたんぽ

籾すりが終わり、倉庫の中は塵やホコリがところどころに。 稼働し続けた機械たちの中も稲わらや、残米、ぬか、籾殻などが隅々に見られます。 まず今日はこいつをメンテナンス。 TIGERパックメイト・インバーター ブロアーで倉庫のホコリを飛ばしてい...

春から続いていた稲とのニラメッコがおわりました。 、 寂しさと安堵感の狭間におります。 刈り終わった田んぼのなかを歩いたのですが 土の上は気持ちいいなと改めて感じました。 さて、次は、再度籾すりです。

刈り取られたお米は お世話になった人、心待ちしてくださったお客様、 そして新米きりたんぽとして送り出されます。

栄養補給を終え 午後の後段へ 今日で泉八日エリアの刈り取りは終わります。 一区切りつけ、また明日からステージを変え刈りはじめます。 稲わらとの付き合いももう暫し… 収穫の喜びから刈り終わりの寂しさへ 心も移ろいでおります。

本日も無事に 大きなトラブルもなく 新米あきたこまち収穫継続中です。 そして、田んぼを見下ろせる 小高い丘の上にじゅんさい次郎 じゅんさい次郎の撮った写真はこちらから閲覧できます 　　　　　↓　　　　　　　 安藤食品のfacebookページ

先日採れた新米の籾を 籾すり機にかけ籾すりをしました。 農家の特権である『すり立ての新米をいの一番に食す。』を 叶えたかったのですが、 すでに家の者が御飯を炊いてくれていたので 明日へ持ち越しです。 さてさて、今年の新米はどんな味になるでし...

今年も稲刈りへなんとか漕ぎ着けました。 農林水産省の調べによる１２年度産米作況。秋田県は作況指数を１００と発表。 ところで、 『作況指数とは』 米の作柄を示す指標で、水田１０アール当たりの平年収量を１００とし、 ・数値が高いほど豊作。 ・低...

乾燥機の排塵ダクトからでるゴミをうける囲いを作りました。 倉庫の中から乾燥機の排塵ダクトが顔を出す。このホールから籾殻を乾燥させた際に出る小さな埃、塵などがゴォォォーっと音を立てて送風され出てくる。 竹で編まれたすだれと青ネットで簡易バリケ...

秋田、とにかく暑いです。 照りつける日差しに下からの反射熱に体内に取り込んだ水分もひっ きりなしに外へと流れでます。 こまめな水分補給、そしてミネラル分も一緒に摂取するように心が けております。 屋外でのさぎょうは控えたいところですが、そう...

巣立った苗たちの様子を見に田んぼをぐるりと一周。 こちらの農業用語でいう『田まわり』をしてまいりました。 シャワシャワと水を出し水位を調節する。 よしよし。 水位も安定しているようです。 良好良好と陽気な気分で端にささかかると ザァァァーッ...

種まきから9日目にあたる 5月2日(種まき後9日) おおっていた被覆資材をはぐとニョキっと苗が顔を見せる。 5月3日(種まき後10日) 中央部に苗の焼けがみられたのですが もう他と比べても遅れを感じさせないほどに草丈も一緒。 5月5日(種ま...