こんにちは、きりたんぽの穴に色んなものを入れてみたい年頃のじゅんさい次郎です。
今日は堅さも長さもきりたんぽの串に近いと思われるアスパラガスをきりたんぽの穴に入れてみたいと思います。
きりたんぽよりやや長いアスパラガスを用意
アスパラガスの根本の部分の皮をむきます。
冷蔵庫に保存しておいたきりたんぽはカッチカチに堅くなっていますが、電子レンジで50秒ほど加熱すると、あっという間にふわふわモチモチに。この穴にアスパラを！
フライパンに湯を沸かしアスパラガスを一本丸々茹でます。
茹であがったら鍋から取り出し、オリーブオイルをアスパラガス全体に塗ります。香りを付けると共にきりたんぽの穴へインする時の潤滑剤の役割も担ってもらいます。
全体にオリーブオイルを塗ったら塩こしょうで味付け
いよいよきりたんぽの穴にアスパラガスを入れていきます。
適度な太さで堅さもあるので思ったよりもすんなりときりたんぽの先端までアスパラガスが入りました。オリーブオイルのヌルヌルも効いたようで、きりたんぽが裂けることもありません。
せっかくなのでベーコンも巻いてみました。アスパラガスとベーコンのゴールデンコンビです。
塩こしょうをしてフライパンで焼いていきます。
ベーコンアスパラ串キリタンポ（略してBAGキリタンポ）の完成です。ベーコンの焦げ目とアスパラのグリーンがおいしそうですね。
ビーエージーきりたんぽのアスパラ串の部分を持ってみます。
串部分がぐにゃっとなって持てません。きりたんぽのボリューム恐るべし。
断面図はこんな感じです。
アスパラガスのグリーンが鮮やかです。
ある程度まで食べたらアスパラ串の部分を持てるようになりました。もちろん串まで全部おいしくいただきました。
ベーコンとアスパラガスのゴールデンコンビにもきりたんぽはなかなかマッチしていましたよ。
きりたんぽの穴に色んなもの入れてみたくなった方は「安藤食品のきりたんぽ」をどうぞ。
アスパラを串にするのがめんどくさいという方は串付ききりたんぽをどうぞ。アスパラみたいにグニャグニャしないので持ちやすいですよ。
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