あきたこまち あきたこまちと「ミズのこぶ」
おばんでございます。じゅんさい次郎です。9月なのにまだまだ暑い今日この頃、秋田は朝晩はかなり涼しくなり、あきたこまちも黄金色に色づいてきています。稲刈りまでもう少し！ さて、今日は秋田の秋のお楽しみ食材、「ミズのこぶ」について書きたいと思い...
秋田名物
あきたこまち 
じゅんさい じゅんさいとスダチの冷たい稲庭うどん
暑い日にピッタリなじゅんさいとスダチを使った冷たい稲庭うどんです。
スダチの爽やかな香りと酸味！じゅんさいのぷるぷる食感！稲庭うどんのツルツル！
暑い日にぴったりなので皆様もぜひ試してみてください～！
じゅんさい 新物じゅんさい！いただきます！
おばんでございます！じゅんさい次郎です！秋田もすっかり春！桜も満開です！！ 今年もじゅんさいの収穫が始まっております！まだ小さめですが、ゼリーもついて、しっかりじゅんさい！早速新物をいただきました！サッと茹で、氷水で冷やし、水を切ってガラス...
じゅんさい じゅんさいブローチコレクション
じゅんさい次郎のじゅんさいブローチコレクションを公開。
じゅんさい工作舎さんが一つ一つ手作りするじゅんさいアクセサリーの数々。
じゅんさいが好きだ！いつだってじゅんさいと共にいたい！そんなあなたのためのじゅんさいアクセサリーです！！
あきたこまち 新米あきたこまちを美味しく食べたい！その3
おばんでございます。じゅんさい次郎です！その１、その２に続き、新米あきたこまちを美味しく食べるためにご飯にあれこれ載せていく第三弾です！前回同様、そのままでもとっても美味しそうなあきたこまちを更に美味しく食べていきますよ！ 新米あきたこまち...
あきたこまち 新米あきたこまちを美味しく食べたい！その2
おばんでございます。じゅんさい次郎です！前回の投稿から早数か月、新米あきたこまちを美味しく食べるためにご飯にあれこれ載せていく第二弾です！ご覧のようにそのままでもとっても美味しそうなあきたこまちを更に美味しく食べていきますよ！ 新米あきたこ...
きりたんぽ 夢のハンディーカレーきりたんぽ
おばんでございます。じゅんさい次郎です。きりたんぽって穴あいてますよね。その穴ってなんか気になりますよね。その穴になんか入れてみたくなりますよね。今までもソーセージ入れたり、アスパラ入れたりしてきたんですが、今回はずっとやってみたかった食べ...
きりたんぽ じゃこ天ときりたんぽ
おばんでございます。じゅんさい次郎です。秋田でじゃこ天の人気が沸騰しています！あの秋田県知事の発言以来、申し訳ない気持ちでいっぱいの秋田県民がじゃこ天を爆買いしてるらしいのです。そんな私もじゃこ天をお取り寄せしましたので、秋田の食材とコラボ...
あきたこまち 新米あきたこまちを美味しく食べたい！その1
おばんでございます。じゅんさい次郎です！稲刈り真っ只中の今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか？私は新米あきたこまちを美味しく食べるための食材をせっせと準備していました！せっかくの新米！何が何でも美味しく食べたいですからね！まずは土鍋で新...
じゅんさい 暑い日、俺達にはじゅんさいがある！緑の麺もある！！
暑すぎる毎日、食欲もなく、やる気もでない。でも大丈夫、俺たちにはじゅんさいがある！！ 見てくれ、この涼やかな出で立ちを！これだけでなんだかやれそうな気がしてくるではないか！そしてこれだけじゃない、俺たちには緑の麺もある！！ これが緑の麺！！...
じゅんさい じゅんさいの葉をコップに浮かべるとカワイイ。
だらだらとツイッターを眺めていたら 葉はたべられないけどコップに浮かべるとかわいいよ って見かけて、やってみたら、ホントだカワイイ。
じゅんさい 輝（かがやき）サーモンとじゅんさい
秋田県八峰町のブランドサーモン「輝（かがやき）サーモン」をじゅんさいと合わせて食べてみました！
秋田食材のマリアージュ！輝サーモンの旨味とじゅんさいの食感！とっても美味しいお料理になりました！
日々の出来事 山菜取りに行ってきた！
おばんでございます。じゅんさい次郎です。ゴールデンウィークは中田くんに連れられて山に山菜採りに行ってきました！私じゅんさい次郎、山菜採りは初心者なので中田くんについていくのみ！コシアブラ！開ききる前の筆状のものが珍重されるらしいです。新緑の...
日々の出来事 秋田の春
おばんでございます。じゅんさい次郎です。 今年は秋田も暖かく、例年にない早さで桜が開花しました。 近所をカメラもってフラフラとしましたので良かったら秋田の春を見てください！ 三種町金仏梅公園の梅の花。散歩するととっても良い香り！！ 石倉山の...