きりたんぽ

きりたんぽ

きりたんぽをスープカレーにダイブさせたい!

こんにちは、「ポッきりー」にぞっこんのじゅんさい次郎です。 僕の住む三種町には森岳温泉という温泉があります。塩分濃度が非常に高いしょっぱい温泉で、とっても温まります。 じゅんさい次郎もよく入りにいきます。 その森岳温泉で二月に冬祭りが開催さ...
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きりたんぽの穴にソーセージを入れてみたい!

こんにちは、じゅんさい次郎です。 みなさんきりたんぽはご存じですか? ご飯をつぶして棒につけて焼いたアレですね。 秋田で生まれ育ったじゅんさい次郎もきりたんぽ大好きです。 今回は秋田で生まれ育った人なら子供の頃一度は夢見たことがあるであろう...
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セリの根

こんばんわ じゅんさい太郎です (・e・) 昨日、シティ青果の佐藤氏がこんなことを言ってました 佐藤氏『長いセリの根を探してるんだが、ないか?』    小料理屋さんが『出汁』をとるのに使いたって話でな』 なんと、セリの根で出汁をとるというの...
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セリ堀り

じゅんさい太郎です (・e・) 太郎は今日セリの収穫をすべく 安藤食品セリ圃場にやってきております 実は、安藤のきりたんぽセットで使用しているセリは 自社圃場で作られているのです 自社で作る堆肥(主に魚粉、家畜フン、稻藁、木材くず、米ぬか、...
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自家製

じゅんさい太郎です いや〜次郎さん参上してくれましたね〜 とってもきれいな写真でしたね〜 パワースポット石倉へ〜 ゴーゴゴーだぜ!! 次郎さんの『じゅんさい』を想う気持ちには、私、じゅんさい太郎もホント頭が下がります やはり『情熱』のある人...
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Episode of kiritanpo 1

こんにちわ じゅんさい太郎です 今日は、畑に来ております きりたんぽセットに使う『ねぎ』を収穫するためです ネギの品種は【一本ネギ】 吉蔵 (武蔵野種苗園) 今年の夏季は猛暑が続き、例年より生育がきわめて悪かったのですが秋口にかけてようやく...
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