種もみの浸種をしました(4/7)

今年も種籾の浸し作業が始まりました。

浸種とは？
種子が発芽活動を開始するために必要な水分を吸収させ、また同時に、籾の中に含まれる発芽阻害物質を溶出させて取り除く作業のことをいいます。

浸種期間は、10℃の水温で6〜8日間程度ですが、水温が上がらなく、低い場合は15日程度必要になります。

終了の目安としては、籾を透かして胚が白く見えるようになったら浸種終了です。

これが終われば次は、芽出し作業です！