大潟村の黒瀬農舎さんから
発芽玄米のお餅をいただきました。
よーし食べよう！っと袋を開けたのですが
左右の手の力の加減を誤り、びりびりと下方向へ
破いてしまいました。
黒瀬さんごめんなさい^^;
でも、中身にはなんら問題ありませんから大丈夫ですね。
反射式ストーブの上にアルミホイルを敷き
ゆっくりとできあがりを待ちます。
その間お茶を入れて朝御飯の準備。
しばらくすると表面がプニプニしてきた♪
今が食べ頃♪♪
と、ストーブからテーブルへ移動。
どうしてもやってしまう餅の引っ張りっこ
引きさくとなかから
玄米特有のまろやかな香りがスゥッと鼻の中へ
これはなんとも香ばしい！
噛むと玄米がプチプチっと口の中を楽しませてくれます。
するとさらに香味アップ♪
白米の餅とはまた違う楽しさがありますね。
調味料を加えることなくそのままいきました。
黒瀬農舎さんの発芽玄米はこちらから買えます。
黒瀬農舎オンラインショップ
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