白神フェア〜恵比寿三越〜１０月１９日→２５日

世界自然遺産の息吹が聞こえる
白神フェア
２０１２年１０月１９日fri.〜25日thu.

青森県と秋田県の境にある白神岳を中心としたブナの原生広葉樹が広がる一帯をを白神山地といいます。
ここが世界自然遺産に指定されたのは１９９３年のこと。
白神山地から流れでるミネラル豊富な水は、田畑を潤し、やがて日本海へと流れ込み、秋田の県魚でもあるハタハタが産卵しやすい藻場を育てます。この神々しいまでの深い山々に守られ育まれた自然の味、人々の知恵から生まれた伝統の味をどうぞお楽しみください。

以上紙面より抜粋

あきたこまち、しハタハタずし、檜山納豆、だまこ餅、清酒、能代の旬の果実、白神の水。そして、じゅんさい。

秋田のうまいもんがここに集まります。

最寄りの方、この機会に足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。