おばんでございます。じゅんさい次郎です。
秋田でじゃこ天の人気が沸騰しています！
あの秋田県知事の発言以来、申し訳ない気持ちでいっぱいの秋田県民がじゃこ天を爆買いしてるらしいのです。
そんな私もじゃこ天をお取り寄せしましたので、秋田の食材とコラボして食べてみました！
まずはシンプルに炊きたて新米あきたこまちの上に炙ったじゃこ天をどーん！
香ばしい香りとじゃこ天の旨味、大根おろしと醤油がアクセントになってなんぼでもご飯が進みます！
次は稲庭うどんを使ったじゃこ天うどん！
愛媛県ではじゃこ天うどんがポピュラーで色んなところで食べられてるとのこと。
秋田で食べるならやはり稲庭うどんで！きりたんぽもトッピングしてみましたよ！
じゃこ天の旨味がスープと相まって最高に美味い一杯になりました！
最後はきりたんぽ鍋にもじゃこ天を入れてみました！
魚のすり身でできたじゃこ天が鍋ものに合わないわけがないのです！
普段のきりたんぽ鍋は鶏出汁ベースの醤油味。
今日のじゃこ天きりたんぽ鍋は更に魚の旨味も加わって味に深みが増し、とっても美味しい鍋になりました！
実はじゃこ天、初めて食べたんですが、とても美味しいですね！
炙って大根おろしと醤油だけで立派な酒のつまみにもなるし、手軽で美味しくて最高です！
近所のスーパーでじゃこ天が常設販売されるようになったので、これからも色んな料理で食べてみたいと思います！
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