野菜

三種町農業界のホープ登場 の巻 にて登場した檜森 圭太さんにお会いしてまいりました。 檜森さんはネギ、アスパラガスら畑作づくりのエキスパート。 じゅんさい太郎学ぶことが多いです。 本日はアスパラガスを植え替えのため専用培土をポットへ 移して...

こんばんわ じゅんさい太郎です (・e・) 『秋田七野』座談会出席からまる2日！ まだまだ興奮冷めやまぬじゅんさい太郎です 載せ忘れていたことがありましたので ちょっと触れてみようと思います 七野座談会には 料理研究家米本かおり(秋田を拠点...

こんにちわ じゅんさい太郎です (・e・) 三種町には、じゅんさいの他にも日本一があります それは 『アスパラガス』(促成栽培) 今日は、就農７年目、元気な子供も授かり、とーちゃんやるぞ！ と意気込む　檜森 圭太さん　にお会いしてまいりまし...

こんばんわ じゅんさい太郎です (・e・) 今日はネギの保存方法について触れてみます 豪雪をしのぐため畑からハウスに避難したネギ ではありましたが・・・ 側窓から雪が侵入しております・・・ もしや側窓閉め忘れでは！？ それよりネギにzoom...

こんにちわ じゅんさい太郎です (・e・) 本日は、ちょっと車で移動し旧八竜町の畜産農家にやってまいりました 近くで一枚 すごい迫力でした さて、なぜ馬？？？ といいますのも 安藤のたい肥にはこの農家さんから頂いた馬糞が入っているんです 使...

こんばんわ　じゅんさい太郎です (・e・) 今朝からきりたんぽ鍋セットに使う ネギ堀りです と言いますのも じゅんさい太郎、じゅんさいばかりかネギも作付けしているんです 今は畑からハウスに移動してありますが なぜって？秋田はのちっと雪が降り...