外は雪だけど。(１２/２４)

少量ではありますが、
ひっそりと育てている野菜たちがいる。

レタス

水菜

ブロッコリー

アスパラ菜

アスパラ菜について
お隣の中国から伝来してきた野菜で、日本では、『アスパラ菜』、『オータムポエム』と呼ばれています。
茎の部位がアスパラを食べた時の食感に似ているからその名がついたそうです。
私見では、『秋の詩』と訳せるオータムポエムの方が好きですね。

冬期間というのもあり、栽培に容易な葉菜類へどうしてもに偏ってしまうのですが、ハウスの上を覆った雪で日照量も多くないなか、すくすくとよく育ってくれました。