
おばんでございます!じゅんさい次郎です!
秋が深まる今日この頃、稲刈りで大忙しの毎日ですが、行ってきました!鍋っこ遠足!
鍋っこ遠足とは秋田県内の小中学校の秋の恒例行事!みんなで鍋や食材やコンロを持って遠足し、野外できりたんぽ鍋等を作って食べるお楽しみ行事なのです!
コロナ渦以降、学校行事としての鍋っこ遠足はめっきり減ってるらしいのですが、秋田県民のDNAに刻まれた鍋っこ魂が秋になるとフツフツと燃え上がるのです。
新米!秋晴れ!鍋っこ遠足!!
ということで今年も鍋っこ遠足の最少催行人数である2名で鍋っこ遠足の開催!
ここを鍋っこ遠足会場とする!!

ビニールシートを敷けば、どこでもそこは鍋っこ遠足会場!
小学生のころ、何度も鍋っこ遠足をした石倉山公園キャンプ場が今年の会場です!
大人になった私たちは、金に物を言わせ、美味い肉を用意したので鍋の前に、まずは焼肉から!
かわい農場さんの豚肉!!中ヨークシャー交雑種!脂が激うまです!

見てくれ!この脂を!!

石倉山に漂う肉の香り!熊が出ないかちょっと心配!


美味い肉で腹ごしらえしたら、きりたんぽ鍋の準備です!
まず鍋に入れるのは白神山水!世界遺産白神山地の麓、藤里町でボトリングされている美味い水!

ささがきゴボウを投入!鍋っこ遠足では食材当番になった人が家で予め食材を切ってビニール袋に入れて持ってくるパターンが多いです。

鶏肉を投入!

鍋っこ遠足感がでてきました!


煮立つのを待ちながらアクを採ったり、中田君が持ってきてくれた桃を食べたり。

火が通ったら比内地鶏スープを投入。

新米あきたこまちのきりたんぽを投入!

ネギを入れて

ひと煮立ち。

最後にセリを入れて

完成!と思ったんですが、そういえば舞茸を持ってくるのを忘れてました……。今日は舞茸なしで。

青空にきりたんぽ鍋!最高ですね!

美味そう!!

きりたんぽTシャツで本気出すじゅんさい次郎。

青空の下で食べるきりたんぽ鍋はとにかく最高に美味いのです!!

腹パンパンになるまできりたんぽ鍋を堪能し、ながまって(寝転んで)一休み。
腹を落ち着かせてから、更に肉を焼き、きりたんぽ鍋にウドンを投入してスープの一滴まで全て平らげたのでした!

今年の鍋っこ遠足は天気が良くて最高でした!
秋田の秋は油断してるとあっという間に寒くなって、鍋っこ遠足どころではなくなるので、鍋っこ遠足の計画はお早めに!
その際はぜひ安藤食品のきりたんぽをお供させてください!!

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